Oui, mais bon ... - Aligre FM 93.1 Mhz

Penser global, agir local, ce dicton bien connu trouve sa parfaite application dans le principe des AMAP. Eh oui, on vit une époque tellement formidable que manger des légumes de qualité devient un acte politique, presque une rébellion ...

Dans ce contexte, les AMAPiens sont-ils des gentils rêveurs qui ne représentent qu’une goutte d’eau ou bien des dangereux révolutionnaires qui sont en train de boulverser les modes de consommation ?

Nous avons abordé ces questions jeudi dernier avec Aude Tanaro et Stéphane Moulinet du bureau des AMAP d’Ile de France ainsi qu'avec Sylvain Laigniez, Maraicher Bio dans le Perche. Au programme :

- La charte des AMAP : les objectifs, les engagements
- Point du vue du consomm’acteur : pourquoi adhérer à une AMAP
- Point de vue du producteur
- La principale difficulté des AMAP : la spéculation immobilière
- L’impact des AMAPs sur l’agriculture, l’environnement, la santé, le lien social

Ecouter ou podcaster l'émission (1/2 - avec une petite chanson militante en cadeau)




Ecouter ou podcaster l'émission (2/2 - avec Sylvain Laigniez)




En savoir plus …
- Réseau des AMAP d’IDF